Demir hurdası ülke çapında en çok kullanılan ve bulunanların başında gelmektedir. Kullanım amacı çok yönlü değerlendirilen demir hurdaları diğer metal çeşitlerine göre daha ucuz fiyatlarda satılmaktadır. Bu yüzden talep artışının en fazla görüldüğü seçenek olarak belirlenmiştir. Demir hurdası çelik kapsamında değerlendirilen hammadde şeklinde bilinir. Uzun yıllardır üretilmiş olması nedeniyle demir ve çelik ürünlerin hurda işletme endüstrisinin gelişmesine de yardımcı olduğu bilinmektedir. Kendi içinde 3 kategoriye ayrılan çelik ve demir hurdaları şöyle sıralanır.

• Ev demiri hurdaları
• Yeni demir hurdaları
• Eski demir hurdaları